Pão de Soja
Com certeza uma receita de surpreender. Fiz para a minha família e nem os farelos sobraram. Bom Apetite!!!!!
Ingredientes
3 xic (chá) de soja hidratada
½ xic (chá) de óleo
600ml de água morna
½ colh. (sopa) rasa de sal
50g de fermento biológico
7 a 8 xic (chá) de farinha de trigo
1 colh (sopa) de açúcar
2 colh (sopa) de gergelim
Modo de Fazer
Bata no liquidificador a água morna com a soja hidratada. Coloque em uma bacia e adicione o fermento, o sal, o óleo e o açúcar e misture até dissolver o fermento. Vá acrescentando a farinha de trigo (pode ser integral) misturando com as mãos até formar uma bola que solte das mãos. Amasse mais um pouco (não é necessário sovar a massa) e cubra com um pano em um lugar abafado por uma hora. Depois misture bem a massa novamente e divida em partes iguais ou faça pãezinhos. Coloque na assadeira untada de sua preferência e espalhe o gergelim por cima. Deixe descansar por mais uma hora e asse até dourar.
É fácil de fazer e gostoso de comer!!!!
O pão parece mesmo ser muito bom,quero fazer,só não sei como é que hidrata a soja.
Poderia alguém explicar,é crua,ou é cozinhá-la?
Obrigada
Boa tarde!
Gostaria que não deixassem meu e-mail assim para todos que visualizem o site,pois quando entra nesta página o e-mail esta já digitado nos dados.
Obrigada
Sandra
a ada dia fico mais surpresa / vc Mulher Adventista ameii .. q Deus abençoe vc!!!
estou no twitter tbém..
bjo
ly
Esta soja é a proteina texturizada ?
Gostei da receita, parece facil e rapido.
só nao sei como é essa soja hidratada, pode ajudar ?
Espero receber recitas em meu email. Abraço
gostaria de saber qtos paes essa receita faz, naquela forama de bolo ingles, quero saber pq gostaria de começar a vender obrigada urgenteeeee