Cozinha Vegetariana

Princípios de uma alimentação saudável – 2

menos de 1 minuto Evitar gorduras saturadas: – Manteiga, margarina, banha, toucinho e gorduras hidrogenadas – Creme de leite e nata – Alimentos em geral que usem bastante óleo e gordura – Frituras e salgadinhos – Refogados onde o óleo fique frigindo OBS.: É comprovadamente melhor para a saúde reduzir ao mínimo possível óleos e gorduras adicionadas aos alimentos. Para satisfazer as necessidades de ácidos graxos, adote alimentos oleaginosos (castanhas, sementes, azeitonas), e 1-2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem por dia, Continue lendo

Pão de Soja

menos de 1 minuto Com certeza uma receita de surpreender. Fiz para a minha família e nem os farelos sobraram. Bom Apetite!!!!! Ingredientes 3 xic (chá) de soja hidratada ½ xic (chá) de óleo 600ml de água morna ½ colh. (sopa) rasa de sal 50g de fermento biológico 7 a 8 xic (chá) de farinha de trigo 1 colh (sopa) de açúcar 2 colh (sopa) de gergelim Modo de Fazer Bata no liquidificador a água morna com a soja hidratada. Coloque em uma bacia Continue lendo

Creme de Palmito (Receita)

menos de 1 minuto Esta receita eu adaptei de uma receita tradicional de creme de palmito. Já fiz duas vezes e ficou uma delícia!! Vamos lá… Ingredientes: 300g (1 pote) de palmito 1 litro de leite de soja 1 tablete de caldo de legumes 2 colheres de sopa de amido de milho 2 colheres de sopa de margarina 1/2 unidade de cebola picada Modo de Fazer: 1. Escorra o palmito, corte 2 unidades em rodelas e reserve 2. Bata o restante dos palmitos no Continue lendo

Granola (receita)

Granola (receita)

menos de 1 minuto Que tal aprender a fazer uma granola crocante e deliciosa?!?! Eu, particularmente, não gosto muito dessa granola de supermercado. Depois que aprendi a fazer essa receita… hum… aí que não deu pra encarar mesmo essa granola que a gente compra pronta! A receita é bem fácil! Vamos lá:       Ingredientes: 500g de aveia 1 copo de açúcar mascavo 1 copo de uva-passa 1 copo de nozes e/ou amendoim torrado, castanha 1 copo de côco ralado grosso 1 colher Continue lendo

Alimentação Natural

Alimentação Natural

menos de 1 minuto Quando alguém decide adotar uma alimentação natural, logo começa a ouvir críticas de todos os tipos. É muito comum as pessoas pensarem que uma alimentação vegetariana é incompleta, deficiente em cálcio, proteínas, etc. Contudo, esse pensamento é um grande engano! Para auxiliar aquelas pessoas que procuram se alimentar de forma mais natural, buscando uma alimentação mais próxima da alimentação que Deus deu ao casal no Éden, a partir da próxima semana, o MulherAdventista.com trará receitas e dicas diretamente da cozinha vegetariana Continue lendo